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“想要在家裡隨時可喝電解水，但市面上電解水機款式眾多，價格也差異很大，究竟該如可挑選電解水機呢?”
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電解水是什麼?
電解水是功能性水，有別於一般過濾水，使用者通常希望喝了電解水對身體健康有加分效果。電解水價格差異大，差異性除了產地不同，有大陸製、台灣製或日本原裝進口，電解段數的多寡等，其實挑選電解水機最重要的是看 「ORP 氧化還原電位比值」。
何謂 ORP 氧化還原電位比值?
ORP 為Oxidation( 氧化 )、Reduction(還原)、Potential(電位) 的字母組合。ORP氧化還原電位計用來測量物質的氧化程度、還原(抗老)程度，以數位mv (millivolts) 單位表示。
( + ) 正 表示具有氧化能力，數值愈高代表水的氧化能力越強
( – ) 負 表示有還原能力，數值越低，代表水的還原能力(即抗氧化能力)越強
當ORP「氧化還原電位比值」為負數時，一般簡稱為「負電位」。
目前家庭用自來水其氧化還原電位大約都在 +300MV以上且水質污染越嚴重者其正電位值愈高，即氧化力愈高。我們大多數人的身體都不斷的氧化即老化，所以必多食用具有還原力即抗氧化食物或飲用負電位水。
電解負電位水有以下特點：
- 負電位水中的鹼性離子礦物質鈣、鎂離子含量較高是身體所需的礦物質
- 負電位水的PH值偏鹼性
- 由於負電位水的溶解度較高，滲透力較強，對油脂有一定的乳化能力
- 負電位水的水分子團較自來水及RO水小，更易滲入人體細胞，快速被人體吸收
因此，若要挑選電解水機應參考其電解水ORP數值多寡，否則花了大筆錢買了電解水機，其產出的電解水與一般水質無太大差異時就得不償失了。
以下為各品牌電解水機之比較：
| 品牌 | 電解槽 | 用電功率 | ORP | 電解段數 |
| 賀眾 UA-6502JS-1 | 白金電極板/水平圓盤幅射式 | 80W | -400mv | 8段 |
| Panasonic TK-AS63-ZTA | 5枚白金電解槽 | 240W | 未顯示 | 7段 |
| 千山 PL-705 | 7枚12槽的白金電解槽 | 185W | +10mv | 8段 |
| 普德 HI-TA837 | 7枚12槽的白金電解槽 | 120W | -250 ~ -1000mv | 17段 |
2022電解水機推薦普德品牌
HI-TA837 日本電解水機
還在用刺鼻的漂白水和刺激的酒精消毒嗎? 現在你有更好的選擇 【電解次氯酸水】
日本特殊技術將鹽加入鈣桶，經特殊電解槽電解產生【電解次氯酸水】，經檢驗證明能有效殺菌消毒。此外，電解次氯酸水與病毒細菌作用後會還原成水，對人體與環境無害
產品特色：
- 台灣研發 日本製造 (Manufacturer Maxell,Ltd.)
- H2 氫離子濃度增加 (請依水質條件不同做設定，因水素水設定後 pH 會提高)
- 強酸 pH2.7 以下瞬間殺菌水 (次氯酸水) 功能，成份單純、溫和有效抗菌
- 每 1/50 秒電即自動逆轉洗淨乙次 (一小時 3600 次)
- 具鹼性功能可清洗蔬果
- 17 段鹼性微調功能
- 附酸性水切換開關，內建濾心更換提醒功能，確保安心飲水
- 日本原裝進口抗菌活性碳及中空絲膜濾心，中空絲膜孔徑：0.1um ，高效濾淨效果，可消滅飲水中 99.9% 的有害物質與細菌
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2022水素水機推薦普德品牌
HS-72桌上型水素水機
產品特色：
- 插電即可使用，免安裝
- 一鍵式操作 簡單好上手
- 水瓶可拿起，無須再購水壺
- 耗電量超低 超省電
- 可製作水素(氫水)及臭氧
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HI-TA13 攜帶型水素水機
產品特色：
- 台灣研發 日本製造(Manufacturer Maxell,Ltd.)
- 350c.c.容量，便利好攜帶
- 3 分鐘內生成 800ppb 以上氫水
- 採用耐溫抗衝擊且不含BPA的Tritan材質
- 創新三層 360 度鈦白金電解槽， 1/50 秒逆洗生成技術
- 防誤觸、防漏水貼心設計
- 支援 USB 充電，充 1 次能使用 20 次以上
- 全機通過德國 TUV-SUD 公司 CE 認證
- LED 燈經 IEC/EN62471 無藍光危害檢測
- 通過 ISO 13485 國際醫療器材品質認證
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