諾羅病毒
諾羅病毒的暴力襲擊，快速擴散的威脅！
諾羅病毒是一種高度傳染性的病毒，常見於食品和飲水中。感染諾羅病毒可能導致嚴重的嘔吐、腹瀉和腹部不適。這種病毒在環境中穩定，因此保持個人衛生、定期洗手和食品處理的注意是至關重要的。
2023-08-22
大腸桿菌、沙門氏菌，藏在冰品中的隱憂！
大腸桿菌是一種常見的腸道細菌，某些株可能引發食物中毒。症狀包括嘔吐、腹瀉和腹部疼痛，可能在食用受污染的食品後數天內出現。沙門氏菌也是常見的食源性病原體，主要存在於家禽、雞蛋和未經適當處理的食品中。感染沙門氏菌可能導致發燒、腹瀉和嘔吐等症狀。